Medya Haber
BIST 4.813
Altın 1.214,64
Dolar 19,18
Euro 20,79
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • İçel
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
HABERLER FOTO GALERİ MEDYA TV MEDYA MAGAZİN EKONOMİ GÜNDEM TEKNOLOJİ SAĞLIK SPOR
  1. Anasayfa
  2. AKTÜEL
  3. Etli çorba sevenlere enfes lezzet: Düğün çorbası nasıl pişirilir?
Eklenme Tarihi: 29.07.2022 17:21 Güncellenme: 29.07.2022 17:21

Etli çorba sevenlere enfes lezzet: Düğün çorbası nasıl pişirilir?

Dört mevsim boyunca severek tüketilen düğün çorbası hem doyurucu hem de besleyici bir yemektir. Görsel olarak da sofraları renklendiren düğün çorbası malzemeleri nelerdir? Düğün çorbası nasıl yapılır?

Türk mutfağının en sevilen çorbaları arasında düğün çorbası da yer alır. Belirli bir mevsimi olmayan ve her zaman severek tüketilen düğün çorbası aynı zamanda doyurucu içeriğe sahiptir. Bu yüzden düğün çorbası malzemeleri merak edilirken, bu çorbayı en lezzetli hale getirmek için bazı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekir. Son zamanlarda terbiyeli bir çorba olmasıyla adından söz ettiren düğün çorbası nasıl pişirilir? Düğün çorbası nasıl yapılır, düğün çorbası tarifi…

1 4

Düğün Çorbası Malzemeleri Nelerdir?

Doyurucu ve besleyici bir çorba türü olan düğün çorbası, etli çorba sevenlerin bir numaralı tercihidir. Düğün çorbası malzemeleri içinde 599 g kuzu gerdan eti, 6 su bardağı su yer alır. Terbiyeli bir çorba olduğu için düğün çorbasının terbiye malzemelerinde 2 yemek kaşığı un, yarım su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve yarım adet taze sıkılmış limon suyu yeterlidir. İsteğe bağlı olarak düğün çorbasına 1 çay kaşığı tuz ilave edilebilir. Bunun yanı sıra düğün çorbasının servisi için 1 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber ile 1 tatlı kaşığı nane kullanılabilir.

2 4

Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

Düğün çorbası pişirmeden önce yağları alınmış ve bol suda yıkadığınız kuzu gerdan etini derin bir tencereye koyun. Üstünü örtecek kadar su koyduktan soran kısık ateşte haşlamaya bırakın. Düğün çorbasının terbiyesini hazırlamak için malzemeleri aynı kaseye alın ve iyice karıştırın. Terbiye malzemelerine tuz ilave ettikten sonra güzelce çırpın.

3 4

Haşlanmış kuzu gerdanını et ve kemiklerini ayırıp etini ince şeritlere ayırın. Dilerseniz haşlama suyunu ayrı bir tencereye süzün. Terbiye karışımını çorba tenceresine yavaş yavaş ilave ederken hızlıca karıştırın. Eti de koyduktan sonra kısık ateşte pişirin. Tereyağını küçük bir tencerede eritip toz kırmızı biberle karıştırıp pişirin. Sosun üzerine kuru nane serperek düğün çorbanız servise hazır hale gelecektir.

4 4

Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için çerez ilkeleri ve aydınlatma metni sayfalarını gözden geçirebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.

Medya Haber
Haberler Kullanım Şartları Künye İletişim Çerez İlkeleri Gizlilik İlkeleri
KATEGORİLER
MEDYA
MAGAZİN
EKONOMİ
GÜNDEM
TEKNOLOJİ
SAĞLIK
SPOR
EĞİTİM
SİYASET
DÜNYA
KÜLTÜR VE SANAT
AKTÜEL
Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz. Medya Haber © 2020 - 2023
Yazılım ve Sistem Yönetimi: Bilgin Pro
  • Medya Haber

  • Anasayfa
  • Foto Galeri
  • Medya Haber TV
  • Kategoriler
  • Medya
  • Magazin
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Spor
  • Eğitim
  • Siyaset
  • Dünya
  • Kültür ve sanat
  • Yerel
  • Aktüel
  • © 2020 - 2023 Medya Haber - Tüm hakları saklıdır.