Özel davet sofralarınıza veya keyifli çay saatlerinize, mutfakta çok fazla uğraşmadan hazırlayabileceğiniz harika bir kurabiye tarifi burada! Bugün sizin için özenle hazırladığımız helva kurabiye tarifi ile tanışın. Bu lezzetin tadına bayılmamak neredeyse imkansız. Üstelik bu kurabiye tarifi, uzun süre bayatlamadığı için herkes tarafından tercih edilen bir kurabiye çeşidi. İşte ağızda dağılan helva kurabiye tarifi...
MALZEMELER
- 1 yumurta sarısı
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin) Üzeri için:
- Çiğ badem
YAPILIŞI
- Damak çatlatan lezzet helva kurabiye tarifimiz için öncelikle bir yoğurma kabı alın.
- İçine yumurta, tereyağı veya margarin, pudra şekeri, tahin ve sıvı yağı ekleyin, ardından güzelce karıştırın.
- Daha sonra unu yavaşça ekleyerek kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri yuvarlayarak yerleştirin.
- Üzerlerine tercihinize göre çiğ badem veya fındık ekleyin ve 180 derece fırında 10-12 dakika arasında pişirin.
KURABİYELERİNİZ HEMEN FIRINDAN ÇIKMALI
Kurabiyelerin çatlamasına izin vermemek için fırından hemen çıkarın, aksi takdirde kurabiyeler yayılabilir ve istediğiniz sonucu elde edemezsiniz.
- Fırında pişen kurabiyeleri çıkarın ve soğumalarını bekleyin.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
