Uzmanından Meyveli Güllaç, Muzlu Güllaç, Cevizli Güllaç tarifi (video)

Nefis bir güllaç için Ramazan ayını beklemenize gerek yok. İşte ustasından güllaç tarifi

YAŞAM 28.10.2019, 17:53 28.10.2019, 18:55 Ahmet Ali Bilgiş

Güllaç tatlılar arasında öne çıkan hem hafif hem pratik bu tatlıyı yapmak kolay... Meyveli Güllaç / Muzlu Güllaç / Cevizli Güllaç / Uzmanından güllaç tarifi. Peki güzel bir güllaç için neler gerekir, güllaçın güzel olması için püf noktası nedir sorularının cevabı detaylar haberimizde.

Malzemeler:

•12 adet güllaç yaprağı
•3 litre süt
•3 su bardağı toz şeker
•1 paket vanilya
•2 su bardağı ceviz içi

Üzeri için;

•9 adet kurutulmuş portakal kabuğu
•4 yemek kaşığı nar kurusu
•4 tatlı kaşığı toz antep fıstığı

Tarif:

1-Sütü Ocak’ta derin bir tencereye alın ve toz şekeri üzerine ilave edin.
2-1 paket vanilyayı da sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
3-Süt, elinizi hafif yakacak sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın.

4-Cevizi Doğrayıcı’da iri olacak şekilde çekin.
5-Güllacı hazırlayacağınız cam kalıbın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.
6-Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre böldüğünüz güllaç yapraklarından yerleştirin.
7-Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığına ve hepsinin iyice ıslandığına emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını güzelce yerleştirin.
8-Güllaç yapraklarının, birkaç dakika sütü çekmeleri için bekledikten sonra üzerine cevizleri dökün ve kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine ekleyin.
9-Hazırladığınız güllaçı  Buzdolabı’nda en az 2 saat bekledikten sonra üzerine kurutulmuş portakalları dizin.
10-Üzerine toz antep fıstığı ve kuru narları serpin.
11-Afiyet olsun!
 

Yorumlar (0)
20°
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 21 Kasım 2019
İmsak 05:53
Güneş 07:17
Öğle 12:30
İkindi 15:10
Akşam 17:33
Yatsı 18:51
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 11 21
2. Fenerbahçe 11 20
3. Trabzonspor 11 19
4. Alanyaspor 11 19
5. Başakşehir 11 19
6. Galatasaray 11 19
7. Malatyaspor 11 18
8. Beşiktaş 11 18
9. Gaziantep FK 11 15
10. Çaykur Rizespor 11 14
11. Göztepe 11 13
12. Konyaspor 11 13
13. Kasımpaşa 11 12
14. Denizlispor 11 11
15. Antalyaspor 11 11
16. Gençlerbirliği 11 10
17. Ankaragücü 11 9
18. Kayserispor 11 7
Takımlar O P
1. Hatayspor 11 21
2. Fatih Karagümrük 11 19
3. Ümraniye 11 18
4. Balıkesirspor 11 18
5. Akhisar Bld.Spor 11 18
6. Erzurum BB 11 18
7. Keçiörengücü 11 18
8. Bursaspor 11 17
9. Menemen Belediyespor 11 17
10. Altay 11 15
11. Adana Demirspor 11 12
12. İstanbulspor 11 12
13. Giresunspor 11 12
14. Boluspor 11 10
15. Osmanlıspor 11 10
16. Adanaspor 11 8
17. Altınordu 11 7
18. Eskişehirspor 11 1
Takımlar O P
1. Liverpool 12 34
2. Leicester City 12 26
3. Chelsea 12 26
4. Man City 12 25
5. Sheffield United 12 17
6. Arsenal 12 17
7. M. United 12 16
8. Wolverhampton 12 16
9. Bournemouth 12 16
10. Burnley 12 15
11. Brighton 12 15
12. Crystal Palace 12 15
13. Newcastle 12 15
14. Tottenham 12 14
15. Everton 12 14
16. West Ham 12 13
17. Aston Villa 12 11
18. Watford 12 8
19. Southampton 12 8
20. Norwich City 12 7
Takımlar O P
1. Barcelona 12 25
2. Real Madrid 12 25
3. Atletico Madrid 13 24
4. Sevilla 13 24
5. Real Sociedad 13 23
6. Athletic Bilbao 13 20
7. Getafe 13 20
8. Granada 13 20
9. Valencia 13 20
10. Osasuna 13 19
11. Villarreal 13 18
12. Levante 13 17
13. Real Valladolid 13 17
14. Deportivo Alaves 13 15
15. Eibar 13 15
16. Mallorca 13 14
17. Real Betis 13 13
18. Celta de Vigo 13 9
19. Espanyol 13 8
20. Leganés 13 6