40,5848 %0.01
46,5994 %-0.63
İstanbul
Parçalı bulutlu
29°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ MasterChef Usulü Kazandibi Nasıl Yapılır? İşte Enfes Bir Tarif!

MasterChef Usulü Kazandibi Nasıl Yapılır? İşte Enfes Bir Tarif!

Kazandibi, Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Osmanlı’dan günümüze kadar gelen bu geleneksel lezzet, yanık karamelize tadıyla damaklarda iz bırakır. Peki, MasterChef usulü kazandibi nasıl yapılır? İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir kazandibi tarifi!

Masterchef'te yapılan Kazandibi tarifi araştırılıyor. Sütlü tatlılar arasında en sevilenlerden biri olan kazandibi, yanık karamelize tadıyla damaklarda iz bırakır. Bu tatlıyı evde yapmak isterseniz, size harika bir tarif hazırladık. İşte adım adım kazandibi yapımı! Peki Kazandibi tatlısı nasıl yapar? Kazandibi yapmanın püf noktaları nedir? Kazandibi malzemeleri ve yapılışı haberimizde.

Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Isıya dayanıklı bir tepsiyi tereyağ ile yağlayıp üzerine pudra şekeri eleyin. Bir kenarda bekletin.
  2. Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam olduğunda ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın ve vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırın.
  4. Muhallebiyi tepsiye dökün ve orta ateşte sürekli olarak çevirerek altını kızartın. Yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Dibinin tuttuğunu fark ettiğinizde hemen ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp kıvam alması için 1-2 saat bekletin. Sonra istediğiniz gibi dilimleyip servis yapın.

Kazandibi Tarifi İle İlgili Sık Sorulan Sorular

Kazandibi Kaç Kalori?

Orta porsiyon kazandibi tatlısı yaklaşık olarak 201 kaloriye denk gelmektedir.

Kazandibi Borcamda Yapılır mı?

Evet, kazandibi borcamda da yapılabilmektedir. Borcamda yapmak için aynı malzemeleri kullanabilirsiniz. Borcamın dibini tereyağı ve pudra şekeri ile kapladıktan sonra muhallebiyi dökün ve fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Kazandibi Tavuk Göğsü ile Yapılır mı?

Evet, kazandibi tavuk göğsü ile de yapılabilir. Tavuk göğsü kullanmak isterseniz, muhallebi malzemelerine ek olarak haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti de ilave edebilirsiniz.

Yorumlar
Aşağıdaki görselde işlemin sonucu kaçtır?
Captcha Image
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *