Kalp ve damar sağlığı, vücudun doğru şekilde çalışması için hayati önem taşıyor. Ancak günümüzde pek çok kişi, sağlıksız beslenme alışkanlıkları nedeniyle kalp ve damar hastalıkları riskiyle karşı karşıya. Margarin, kızarmış etler, hamur işleri gibi besinler, damarları tıkayıp çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Peki kalp ve damar sağlığını korumak için nasıl beslenmeliyiz? İşte size bu konuda bazı öneriler…
Kabak çekirdeği: Kalbinizin dostu
Kabak çekirdeği, zengin bir magnezyum kaynağı olarak biliniyor. Magnezyum, vücudun fizyolojik fonksiyonlarının doğru çalışmasına, bağırsak ve kan damarlarının fonksiyonlarının iyileşmesine katkı sağlıyor. Ayrıca magnezyum, kan basıncını düzenleyerek kalp krizi ve felç gibi hastalıkların önlenmesinde de önemli bir rol oynuyor. Her gün yarım çay bardağı kadar kabak çekirdeği tüketerek günlük magnezyum ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Semizotu: Omega 3 deposu
Semizotu, kalp koruyucu özelliğiyle dikkat çeken bir sebze. Semizotunda bulunan omega 3 yağ asidi, kandaki kolesterolü normal seviyede tutarak kalp krizi geçirme riskini azaltıyor. Ayrıca semizotu, kanı incelterek pıhtılaşmayı engelliyor ve damar sağlığını destekliyor. Salatalarınıza veya yemeklerinize semizotu ekleyerek omega 3 alımınızı artırabilirsiniz.
Zeytinyağı: Kötü kolesterolü düşürür
Zeytinyağı, içerdiği tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri sayesinde kan yağlarını düşürüyor ve kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Zeytinyağı tüketen 65 yaş ve üzeri kişilerde felç tehlikesi de yüzde 41 azalıyor. Ancak zeytinyağı tüketirken ölçüye dikkat etmek gerekiyor. Günde ortalama iki üç yemek kaşığı zeytinyağını salatalarınızda veya yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Balık: Protein ve omega 3 kaynağı
Balık, kas, kıkırdak, kan ve cildin yapı taşı olan protein bakımından oldukça zengin bir besin. Ayrıca balık, kalp hastalığı riskini azaltan omega 3 yağ asitleri bakımından da son derece zengindir. Balıktaki omega 3’ün vücut tarafından kullanımı diğer omega 3 içeren besinlere göre daha kolay olur. Haftada en az iki üç kez balık tüketerek hem protein hem de omega 3 ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
