İstanbul’un Tarihi Şahin Lokantası, 58 yıllık hizmetinin ardından resmen iflas etti. Beyoğlu’nda bulunan 58 yıllık lokanta, son dönemde yaşadığı ekonomik sıkıntılar nedeniyle konkordato sürecine girmişti. Ancak mahkeme şirketin ‘borca batık’ olduğuna hükmederek iflasına karar verdi.
Tarihi Şahin Lokantası İflas Etti
Ekonomim'de yer alan habere göre, mahkemenin kararıyla Tarihi Şahin Lokantası’nın iflas tasfiyesi İstanbul Anadolu 3. İflas Müdürlüğü tarafından yürütülecek. Mahkeme, iflas kararının Ticaret Sicil Gazetesi'nde ilan edilmesine hükmetti.
‘En İyi Esnaf Lokantası’ Seçilmişti
Tarihi lokanta, 2009 yılında ‘En İyi Esnaf Lokantası’ seçilmişti.
Beyoğlu’nun simgelerinden biri olan bu lokantanın kapanması, şehirde hem gastronomi hem de kültür alanında önemli bir kayıp olarak değerlendiriliyor.
Vedat Milor’un da Tavsiye Listesindeydi
Tarihi Şahin Lokantası aynı zamanda Vedat Milor'un da tavsiye listesinde bulunuyordu. Milor, 6 yıl önce, Şahin Lokantası’nın sahibi İsmail Şahin’in vefatı üzerine sosyal medyada bir paylaşım yapmış ve “Çok dürüst, düzgün bir insandı” değerlendirmesinde bulunmuştu.
