Ağızda dağılan mahlepli mahlepsiz kandil simidi tarifi.. Konu komşuya dağıtmak için yapıp hepsini siz yedirecek kandil simidi tarifi!

Mevlid Kandili, Peygamber Efendimizin doğum gününü kutladığımız mübarek bir gece. Bu geceyi daha da güzelleştirmek için evde ağızda dağılan kandil simidi yapmaya ne dersiniz? Hem mahlepli hem de mahlepsiz iki farklı tarif ile kandil simidini kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İşte malzemeleri ve yapılışı...

 

Mahlepli Kandil Simidi Malzemeleri

• 125 gram eritilmiş tereyağı

• 4, 5 su bardağı un

• 1 yumurta

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 paket kabartma tozu

• 1, 5 çay bardağı sulu yoğurt

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı mahlep

• 2 tatlı kaşığı şeker

• Üzeri için:

• Susam

• Yumurta

Mahlepli Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

• Bir kabın içine tereyağı, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tuz, mahlep ve şeker ekleyin. Karıştırın.

• Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

• Hamuru 5 dakika dinlendirin.

• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.

• Hamurları ortadan ikiye kesin ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin.

• Simitleri önce yumurtaya sonra susama bulayın.

• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

• Fırından çıkardığınız simitleri soğutun ve afiyetle yiyin.

Mahlepsiz Kandil Simidi Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı yoğurt

• 1 yumurta sarısı

• 1, 5 çorba kaşığı şeker

• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi

• 125 gram tereyağı

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 2 çay kaşığı kabartma tozu

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 3 su bardağı un

• Üzeri için:

• Susam

• 1 yumurta beyazı

Mahlepsiz Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta sarısı, sirke, sıvı yağ, yoğurt, şeker ve tuzu geniş bir kaba alın. Karıştırın.

• Unu ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

• Hamurdan küçük parçalar alın ve elinizde açın.

• Çay bardağı ile hamurları kesin ve ortalarını şişe kapağı ile delin.

• Simitleri önce yumurta beyazına sonra susama batırın.

• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

• Fırından çıkardığınız simitleri soğutun ve afiyetle yiyin.